粉汤的做法全集：
蔬菜水果通心粉汤
原材料
原材料：腌猪肉(bacon)两条形，圆葱一个，红萝卜1根，芹菜2根，包心菜150g，马铃薯1只，新鮮蒜头1根，蒜头3瓣，番茄沙司60Ml，瓶装削皮西红柿(tomato，goodcannedItalianplums)200ml，大骨汤1.5L，肾豆(redkidneybean)30g，贝克状的小通心粉55g，西兰花叶150g，欧芹(ParsleyItalian)15ml
香辛料：新鮮马郁兰(Rosemary)，牛至(Oregano)，九层塔(freshbasil)，荷兰良姜各少量
调味品：黑胡椒，盐，奶酪粉(Parmesan)各适当
作法
1)腌猪肉滚刀块，圆葱，红萝卜，芹菜，包心菜和马铃薯各切一样尺寸的丁;
2)新鮮蒜头切去翠绿色一部分后对剖，水冲后切割成条。蒜头碾成蒜末;
3)全部香辛料去除茎后包入沙布(cheesecloth)并且用线扎牢封袋成香辛料包;
4)锅中放进腌猪肉丁煎至深棕色并冒油，放进圆葱丁火灾煸炒成全透明后放进1)中除开马铃薯之外的所有蔬菜丁，再次火灾煸炒2分鐘上下放进土豆丁煸炒2分鐘;
5)添加蒜末，煸炒数下后添加番茄沙司和西红柿，搅拌均匀后添加大骨汤，大火烧开后放进肾豆和香辛料包转至文火炖40分钟上下;
6)吃时添加奶酪粉，搅拌均匀后放进切割成丝的欧芹和西兰花叶，放盐和黑胡椒粉调料后就可以。
在对粉汤的做法全集中，对粉汤的做法了解后，制做粉汤的情况下，彻底能够依据以上制做流程开展，但是对粉汤制做总数，每一次全是不必过多开展，这种汤制做过多，过夜后在吃，味儿会改变，这一点要留意的。
